GUL ERTESUPPE: soupe aux pois scandinave

Depuis 2 jours il fait froid , c’est l’hiver et on a envie de nourriture chaude et réconfortante. Une bonne soupe aux pois c’est nourrissant et parfait pour la saison hivernale. Je propose au Chef Akim de réaliser une bonne soupe aux pois traditionnelle « Canadienne-Française » avec des lardons, légumes et tout le tralala qui vient avec. C’est alors qu’il me rappelle que je tente de perdre du poids… cruelle réalité qui vient de briser mon rêve de cette soupe si réconfortante.

Voyant mon désespoir (mot tragique pour être la victime de l’histoire), le Chef Akim me réconforte en me parlant d’une soupe semblable mais moins calorique et qui proviendrait des pays scandinave… la GUL ERTESUPPE.

soupe pois scandinave jambon

Cette soupe santé et copieuse forme presque un repas en elle même et constitue une façon délicieuse de se réchauffer après une sortie extérieure hivernale.

GUL ERTESUPPE: soupe aux pois jaunes scandinave

PRÉPARATION: 10 MINUTES
ATTENTE: 5 heures
CUISSON: 2 heures

Ingrédients:

soupe pois scandinave jambon

2 réflexions sur “GUL ERTESUPPE: soupe aux pois scandinave

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