PETITS PAINS DORÉS AU BOEUF 牛肉馅饼 : cuisine de rue « Made in Taïwan »

Il y avait longtemps que le Chef Akim n’avait pas fait un plat typiquement asiatique. Puisque nous préparons notre prochain voyage à Taïwan, je fais des lectures sur le web à la recherche de tout et de rien et je suis tombé sur un article qui parle des « NIGHTS MARKETS ». Ces lieux incontournables de la cuisine de rue Taïwanaise. J’en parlais avec Akim et il m’a proposé de cuisiner des petits « Pains dorés au bœuf » pour le petit déjeuner.

cuisine asiatique pains buns boeuf 牛肉馅饼

Je me suis régalé et c’est très simple à préparer. On peut même les congeler et les faire dorer lentement quand on reçoit des invités à l’improviste. Si vous êtes de la région de Montréal… on peut vous en faire. Communiquer avec nous.

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PETITS PAINS dorés au bœuf 牛肉馅饼

PRÉPARATION: 60 MINUTES
CUISSON: 10-15 MINUTES

Ingrédients:

Pain :

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2 réflexions sur “PETITS PAINS DORÉS AU BOEUF 牛肉馅饼 : cuisine de rue « Made in Taïwan »

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